MUST HAVES на весну. Или как выглядеть на миллион.

Ни для кого не секрет, что нет такой женщины, которая не мечтала бы стать принцессой.

Или хотя бы одеваться как принцесса. Ну, или на худой конец просто красиво выглядеть, на 

зависть подругам и друзьям.

На время зимы, маленькие модницы внутри нас берут отпуск за свой счет и покидают наши 

головы. Оставляя безвольное, вечно мерзнущее тело кутаться в вытянутые свитера и 

застиранные шарфы.

Да, есть те уникальные особы, которые и в -20 будут на высоте. Они смотрят на нас с высока и 

вгоняют в уныние.

Но, как говорил наш учитель по биологии, все животные полезны.

Чем полезны противные модницы? А тем, что когда первый луч солнца, где-нибудь в начале 

марта опустится на землю матушку, именно воспоминание о них окаянных, заставит нас снять 

Угги и пойти в фитнесс клуб, потратиться на новую помаду и закрасить наконец отросшие 

корни.

Буквально на днях, моей путеводной звездой в «мир моды и красивых людей 2013» стала 

18-ти летняя швейцарка, до противности миловидная Кристина Базан.

Продюсером и режиссёром ее блога (да, именно так, теперь и у блогов есть продюсеры) 

является модный фотограф, чье имя вряд ли вам что-либо скажет, который по 

совместительству является и молодым человеком юной звезды.

Думаю, не стоит вдаваться в подробности их личной жизни. Там все довольно запутано.

Для нас главное другое.

Мадам – шикарно одевается.

В ней все как я люблю. Эффектно и с юморком. И винтажные стрелки черной подводкой, и 

красные губы, и синий лак для ногтей и массивные ожерелья поверх рубашечных воротников. 

Все говорит о том, что кто бы ее не одевал, он свое дело знает.

Ну так вот. К чему я все это…

Просмотрев сотни ее фотографий, по их мотивам я решила составить must have списочек на 

весну лето.

Пока, предлагаю вашему вниманию снимки из архивов Мисс Базан.

Но, обещаю, что на этом я не остановлюсь и в скором будущем выложу уже собственные фото 

на предложенные темы.

Ну, и расскажу конечно, где и по чем брала.

 Цвет

Касательно цвета, тут ответ однозначен. В моде все то что еще пару лет назад вы назвали бы 

бабушкиным вариантом.

На пике моды Горчичный, Оранжевый, Бордо, Ультрамарин и Беж – с эффектом выцветшести.

Если присмотрели что-то, но сомневаетесь не попахивает ли оно фасончиком из легендарной 

Бурды, не раздумывайте, хватайте и бегите.

Орнамент

Этой весной однозначно лидирует полоска ну или на 

крайний случай ромбик или гусиная 

лапка. Главное, чтобы было контрастно и в глазах рябило.

Я, кстати, уже купила ткань по мотивам тельняшки и 

на следующей неделе бегу к швее.

Элементы

Тут я прослеживаю следующие тенденции.

Накладные карманы и глухие воротники.

Итак, прячем свои декольте и застегиваем рубашку на самую верхнюю пуговицу. Вам кажется 

это странным? Отлично. Как я люблю говорить удивлять, так удивлять.

Слишком мужеподобно для вас?

Гляньте-ка сюда ---->.

 

По-моему очень трогательно. 

Плюс не забывайте, одеваться нужно так, чтоб вас хотелось 

раздеть, а не прикрыть.

А что касается накладных карманов. Так это же вообще подарок 

небес. 

Сколько же всего в них можно носить! 

Не говоря уже о том, что теперь наконец-то есть куда сложить 

руки.

Аксессуары

В этом аспекте Кристина делает особый акцент на шляпах и массивных украшениях.

И если вы считаете, что шляпы это откровенно не ваше, то от 

ожерелий вам откреститься вряд 

ли получится.  

Очень рекомендую приобрести тройку другую, 

крупных, коротких украшений, и смело 

одевать с вашими даже самыми повседневными нарядами.

Очки тоже кстати рекомендую выбирать те, 

которые далеки от минимализма. 

Но в отличии от 

украшений, тут я не рекомендую одевать их с 

чем попало. 

Чтобы к вам не была применима фраза из легендарного анекдота 

«А что здесь делает Дмитрий Харатьян?», очень аккуратно применяйте модные солнечные 

очки и самые 

эпатажные  лучше оставьте для фешн-показов и дорогих курортов.

Сумки

Отложите клатчи и мешковатые огромные сумки подальше.

В этом году носим сумки на совсем короткой 

ручке, или на длинной цепочке.

Плюс, идеальная сумка 2013 должна 

напоминать маленький саквояжник и быть 

твердой, так 

что носить в ней всю свою жизнь, увы, больше 

не получится.

Расцветка на ваше усмотрение.

                                                                 Обувь

Что касается обуви, тут я не заметила никаких особых изменений. 

Мокасины, шпильки и небольшие 

платформы на закрытых туфлях и 

батальонах остаются актуальны, как и в 

прошлых 

сезонах.

От автора

Конечно, вся предложенная информация не панацея и не обязательна к исполнению.

Но, немного исковерковав слова великого Бернарда Шоу, хочу сказать, что следовать за модой 

смешно, но не следить за модными тенденциями глупо.

Всех целую.

Модных вам праздников!

ПОЛЕЗНЫЙ ПИР ИЛИ КАК ОБЪЕСТЬСЯ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Ни для кого не секрет, что готовить вкусно так, чтобы еще было и полезно, довольно сложно и весьма недёшево.

И конечно, далеко не каждый, накрывая праздничный стол, рассчитывает, что наши любимые праздничные блюда принесут хоть маломальскую пользу организму.

Мы давно смирились с тем, что вкусно и полезно это антонимы.

Однако, недавно перелистывая старые выпуски моего любимого ГАСТРОНОМА, я наткнулась на незаслуженно пропущенную статью и узнала, что есть определенные сочетания продуктов, которые несут огромную пользу здоровью.

Немного доработав идеи ГАСТРОНОМА, я предоставляю вашему вниманию -

ИДЕАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН.

Это даже не ужин, а пир. Но, если вы не любите переедать, можно выбрать только те рецепты, которые вам особенно приглянуться.

Закуска N1.

ФРИТТАТА  

Введение.

Для русского человека, омлет – это исключительно завтрак.

А вот итальянцы гордо называют это блюдо Фриттатой, и подают как закуску даже к праздничному столу. Возьмем с них пример.

Обязательные ингредиенты.

·         Яичные желтки

·         Помидоры

·         Чеснок

·         Шампиньоны

·         Кукуруза

·         Листья салата

·         Сыр

Что это дает?

В этом блюде много Селена и Витамина Е, которые встречаясь на территории нашего организма способствуют выводу канцерогенов.

Как готовить?

Произвольно нарежьте и перемешайте продукты, залейте взбитыми желтками, посолите и готовьте как омлет. Незадолго до готовности посыпьте омлет сыром.

Как подавать?  

Нарежьте как торт и сложите на круглой тарелке аппетитной горкой.

Закуска N2

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Введение.

Баклажаны весьма специфический продукт. Но едва ли вы найдете того, кто устоит перед этими пикантными рулетиками.

Обязательные ингредиенты.

·         Баклажаны

·         Грецкие орехи

·         Чеснок

·         Растительное масло.

Что это дает?

Пектин в сочетании с ненасыщенными кислотами способствует снижению уровня холестерина. Данное блюдо помогает в борьбе с бляшками на стенках сосудов.

Как готовить?

Порежьте молодые баклажаны вдоль на тонкие полоски. Сбрызните нерафинированным маслом и запеките в духовке до мягкости. Измельчите орехи и чеснок. Перемешайте и посолите начинку. Заверните орехово-чесночную массу в остуженные баклажаны. Рулетики можно закрепить зубочистками.

САЛАТ

ОВОЩНОЕ АССОРТИ

   Введение.

Любой овощной салат очень полезен. Это знают все. А вот далеко не многие задумываются над тем, как мы уменьшаем пользу от овощей заливая салаты чем не попадя.

Предлагаю не заправку лить в овощи, а овощи макать в полезный соус. Основой которого будет белый йогурт.

Обязательные ингредиенты.

·         Белый йогурт

·         Лимонный сок

·         Соевый соус

·         Чеснок

·         Овощи любые, крупно нарезанные.

Что это дает?

Клетчатка, содержащаяся в овощах, отличная среда для полезных бактерий, которые живут в йогурте. В соседстве с ней, они отлично приживаются в кишечнике и помогают организму извлекать витамины из пищи.

Как готовить?

Элементарно. Измельчаете чеснок. Выдавливаете из лимона немного сока. Смешиваете вышеперечисленные ингредиенты с йогуртом и соевым соусом. И наливаете получившийся соус в симпатичную мисочку.

Как подавать?

В центре большого блюда, по краям которого выложены овощи в большом количестве.

ОСНОВНОЕ БЛЮДО N1

КУРИЦА В СПЕЦИЯХ

Введение.

Употребляя в пищу жаренное мясо или птицу, вы рискуете здоровьем. Это факт. Однако не обязательно исключать жаренные блюда из рациона вовсе. Просто готовьте их правильно. В специях.

Обязательные ингредиенты.

·         Куриные бедра

·         Розмарин

·         Тмин

·         Кориандр

·         Имбирь

·         Куркума.

Что это дает?

При обильном использовании вышеперечисленных специй. Уровень образования вредных веществ при жарке уменьшается в двое.

Как готовить?

Замаринуйте мясо в специях и лимонном соке. Дайте постоять около часа. Готовьте до готовности в духовке или на сковороде. Старайтесь при готовке употреблять как можно меньше масла.

      
   Как подавать?

Подавать мясо желательно на большом блюде с гарниром в виде отваренной на пару брокколи, которая тоже активно выводит канцерогены.

ОСНОВНОЕ БЛЮДО N2

ПЕЧЕНЬ В ОВОЩАХ

Введение.

Мясо содержит железо. Но его нам нужно много, а усваивается железо плохо. Аскорбиновая кислота здорово активирует процесс усвоения железа.

Обязательные ингредиенты.

·         Печень индюшки

·         Салат Айсберг

·         Помидоры

·         Лимон

·         Оливковое масло

·         Бальзамический уксус

·         соль, перец.

Что это дает?

Итак, если сочетать источники железа с богатыми витамином C продуктами - будет вам счастье.

Как готовить?

Печень очищаем от пленок, нарезаем на кусочки, солим, перчим и обжариваем на сковороде 5 минут.

На тарелке рвем айсберг, солим.

Добавляем нарезанные помидоры, пожаренную печень.

Для заправки: смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло, лимонный сок, немного цедры лимона, соль и перец.

Поливаем «салат» заправкой и подаем к столу!

Как подавать?

Тут 2 варианта. Либо на большом блюде, откуда все будут накладывать себе в тарелку. Либо уже в готовых порциях.

В общей тарелке проще, но есть вероятность, что скоро элегантное блюдо превратиться в кашу-малашу и не всем достанется мясо.

ДЕСЕРТ

ЯБЛОЧНО-ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ

Введение.

В здоровом теле, здорова и сердечно-сосудистая система. Контрастный душ никто не отменял, но ведь себя и побаловать хочется, тем более, что не подать в конце ужина десерт – дурной тон.

Обязательные ингредиенты.

·         Яблоки

·         Сливки

·         Шоколад

Что это дает?

Есть шоколад особенно полезно в прикуску с яблоками.

Такой союз запускает процесс сложный биохимических взаимоотношений кварцетина (который снижает риск аллергий и инфарктов) и катехина (который уменьшает развитие атеросклероза и рака).

Объединяясь, эти вещества противостоят образованию тромбов и в целом улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.

Как готовить?

На водяной бане растопить шоколад (лучше черный) в небольшом количестве сливок.

Яблоки порезать произвольно и наколоть на длинные шпажки. (В крайнем случае можно воспользоваться вилкой).

Кстати, если яблоки сбрызнуть лимонным соком, они не будут темнеть.

Как подавать?

Подавайте как любое фондю. Если у вас нет специальных приспособлений, примостите емкость с шоколадом над маленькой чайной свечкой, так шоколад дольше останется теплым, а следовательно жидким.

От автора.

Кстати, недавно узнала классную диету.

«Есть можно все что угодно, но только на 38 копеек в день»

Ну это, конечно, шутка.

Полезных вам праздников!